Archive for the ‘ Compot de rubarbă ’ Category
Rubarba este o plantă cu veleități decorative, ce va da bine în orice grădină, dar mai ales este o plantă cu potențial culinar rafinat. Mai putin cunoscută în sudul țării, populară însă în Ardeal, mai ales în zona Sibiului unde era foarte populară printre sași, rubarba face carieră în dulcețuri, compoturi și prăjituri. Gustul său [ READ MORE ]
Get every new post delivered to your Inbox.