Din carne – porc « De re coquinaria – despre bucătăreală…și altele

Archive for the ‘ Din carne – porc ’ Category

Ceafa glazurata la cuptor cu chutney de mango

noiembrie 4th, 2010
Posted in Ceafa glazurata la cuptor cu chutney de mango

Pentru a putea savura proaspata portie de sos chutney, am facut duminica aceasta friptura ce s-a dovedit a fi un deliciu! Pentru friptura: 1 kg ceafa de porc 2 linguri chutney de mango dat prin robot Pentru garnitura: orez basmati chutney de mango Ceafa am lasat-o in apa cu sare vreo 2 ore, procedura care [ READ MORE ]

Friptura condimentata de purcel in zeama de varza

februarie 21st, 2010
Posted in Friptură condimentată de purcel în zeamă de varză

Această rețetă reproduce în mare parte ”Friptura aromată” a lui Foxyy, o prietenă dragă de pe forumul ArtaCulinara.ro. Friptura preparată astfel este excelentă, moale și savuroasă, cu o tentă dulce-acrișoară pe care o conferă zeama de varză (moare). O recomand cu dragă inimă, veți fi încântați! Ingrediente: carne de porc (am avut o bucată de [ READ MORE ]

fata verde

Categorii

Arhive

Blog non-culinar

Forum

Site non-culinar

Creative Commons License

Această operă este pusă la dispoziţie sub Licenţa Atribuire-Necomercial 3.0 România Creative Commons.

toateBlogurile.ro

Follow

Follow “De re coquinaria - despre bucătăreală...și altele”

Powered by WordPress.com